Silvester Dinner

Beschreibung

4-Elemente Ritual Dinner Tauche ein in ein Erlebnis, das dich mit allen Sinnen in die Welt der vier Elemente entführt. Unser exklusives 4-Elemente-Dinner lädt dich dazu ein, tiefer zu riechen, intensiver zu schmecken und bewusster zu fühlen. Jeder Gang dieses Abends wurde mit Sorgfalt komponiert, um dir das Feuer, Wasser, die Erde und die Luft auf besondere Weise spürbar zu machen. Tina bereitet ein 5-Gänge-Menü vor, das die Essenz der Elemente einfängt, während Dominic als Gastgeber gemeinsam mit Vanessa die passenden Rituale einleitet. Diese bringen dich zu einer bewussten Wahrnehmung – du tauchst ein, nimmst die Naturkräfte intensiver wahr und lässt dich von den Aromen und Texturen leiten. Das Menü Erde & Feuer Rote Bete | black Lava Hawaii Salz | homemade Focaccia | fermentierte Knoblauchbutter * eine Erdungsmeditation führt dich zum bewussten Ankommen im Moment Wasser Komu-"Bouillabaisse" | Safran-Kaviar | Kräuteröl | Salicornes * ein reinigendes Wasser-Ritual eröffnet diesen Gang und lädt zum Loslassen ein Erde Mais Tortilla | Chipotle-Kürbis | Jackfruit Wertschätzung der Erde - ein Moment der Achtsamkeit für Fülle und Ursprung unserer Zutaten Alle Elemente vereint mit Fokus auf das Element Feuer Gefüllter Wirsing mit Rauchzwiebel-Velouté und Feuerkräuterseitlingen *Feuerküchenmoment - die Kraft des Feuers spüren, Innehalten Starren ins Feuer und den Sternenhimmel um sich aufs Loslassen des alten Jahres vorzubereiten Luft Schokoladenmousse | Orange | Kumquat | Passionsfrucht | Minze *Minze und Zitruszesten verströmen ihre ätherischen Öle, so wird das unsichtbare Element spürbar Zum Abschluss des Dinners schreibst du deine Wünsche und Intentionen für das kommende Jahr auf und übergibst sie den Flammen – ein symbolischer Übergang, der dich gestärkt und in Verbundenheit in das neue Jahr begleitet Was dich erwartet -Sieben Stunden voller Genuss und intensiver Verbundenheit mit der Natur. -Begleitende Weine oder alkoholfreies Getränke-Pairing runden das Erlebnis ab und sind bereits im Preis enthalten. - Durch einfühlsames Storytelling erfährst du zu jedem Gang die tiefe Symbolik der Elemente und die Kraft, die in ihnen wohnt. Lass dich an diesem besonderen Abend ganz auf die Elemente ein – ein Ritual-Dinner, das dich spüren lässt und dir einen erfüllten Übergang ins neue Jahr schenkt. Wir freuen uns, wenn du mit dabei sein willst um gemeinsam mit uns den Jahreswechsel zu feiern. Herzlichst Eure Tina, Vanessa und Dominic